Score : 55/100
Détail du score
Points de vigilance
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Additifs détectés (10)
Un additifAdditif alimentaireSubstance ajoutée à un aliment pour colorer, conserver, émulsifier, édulcorer, texturer ou rehausser la saveur. Numérotés E suivi de 3 ou 4 chiffres dans l'UE. Environ 400 sont autorisés.Ex.E330 (acide citrique) est neutre ; E951 (aspartame) fait débat ; E102 (tartrazine) est associé à l'hyperactivité chez l'enfant. → Encyclopédie des additifs Source : Règlement CE n°1333/2008 ↗ est une substance ajoutée au produit pour le colorer, le conserver ou modifier sa texture. Les bases EFSAEFSAEuropean Food Safety Authority, agence européenne basée à Parme qui évalue les risques des additifs, pesticides, contaminants et allégations santé pour l'UE. Ses avis conditionnent les autorisations Commission européenne.Ex.C'est l'avis EFSA de mai 2023 qui a relancé le débat sur l'aspartame, classé « possiblement cancérogène » par l'OMS la même année. → Sources officielles Source : EFSA.europa.eu ↗ et ANSESANSESAgence nationale française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Évalue additifs, contaminants, résidus de pesticides, et publie régulièrement alertes et avis indépendants.Ex.L'ANSES a recommandé dès 2017 de limiter l'exposition au E171 chez l'enfant, 5 ans avant l'interdiction EFSA. → Sources utilisées Source : anses.fr ↗ classent leur niveau de risque.
Liste d'ingrédients
Eau, extrait aqueux de plantes (feuilles et racines de pissenlit), chlorelle, feuilles de vigne rouge, feuilles de bouleau, racine de radis noir, rhizome de chiendent, glycérine, colorant d’origine naturelle : rouge de betterave et caramel ordinaire, arôme naturel de fruits rouges, citrate de choline, arôme fraise, acidifiant acide citrique, chlorhydrate de L-arginine, sève de bouleau, vitamine C, épaississant gomme de guar, N-acetine-cysteine, L-Cl - truline , glycine, extrait de feuilles de ma...
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Eau, extrait aqueux de plantes (feuilles et racines de pissenlit), chlorelle, feuilles de vigne rouge, feuilles de bouleau, racine de radis noir, rhizome de chiendent, glycérine, colorant d’origine naturelle : rouge de betterave et caramel ordinaire, arôme naturel de fruits rouges, citrate de choline, arôme fraise, acidifiant acide citrique, chlorhydrate de L-arginine, sève de bouleau, vitamine C, épaississant gomme de guar, N-acetine-cysteine, L-Cl - truline , glycine, extrait de feuilles de maté, vitamine E, extrait de graines de chardon Marie, extrait de feuilles de thé vert, extrait de partie aérienne de mélilot, vitamine B6, conservateur : sorbate de potassium et benzoate de sodium, édulcorant d’origine naturelle : glycosides de stéviol issu de stévia.
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